花生:化痰 黄油:低蛋白质
1.准备好食材
2.熟花生米用棒子碾碎
3.小火热锅,黄油放入不粘锅
4.黄油融化后,放入棉花糖
5.小火炒化棉花糖
6.棉花糖融化后,关火,加入奶粉
7.加入花生碎,快速拌匀,防止冷却后拌不匀
8.拌匀后用保鲜膜包裹,用棒子杆至一厘米厚,放入冰箱冷冻一小时
9.冻硬后,拿出用刀切成小块
10.用糖果纸包裹即可保存
一定要用小火,不粘锅,做好的牛轧糖可放入冰箱冷藏。
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