1.首先买回来的栗子先不要急着做,把栗子放入冷冻室过夜,甚至更久也不会坏,相当来说也是一种保存的方法,栗子从冰箱里拿出来以后泡一下水用剪刀剪一下
2.像这样从凸的那一面竖着剪一下
3.冷水入锅倒入剪开口的栗子煮开7.8分钟这样,如果喜欢吃有味的,可以放点盐来煮
4.沥干水份,炒锅热的时候再倒入栗子进去炒,大火一连翻炒哦,外壳就自然而然的爆开了
5.像这样,炒到完全开口时就可以关火了
6.看看,很轻松的就能去掉外壳了
7.去得很干净哦,连皮也一起去掉,香,有没有想吃的,嘻
8.成品
9.成品
秋叶黄 栗子香
共41道菜
秋天,到处都是栗子香味
共12道菜