红豆沙月饼的做法

• 1.准备好材料

• 2.盘里放入温水加入酥油、糖浆、碱水搅拌均匀

• 3.然后加入月饼粉，制作月饼皮

• 4.揉捏成团，盖上保鲜膜20分钟

• 5.月饼膜用温水浸泡一下

• 6.提前准备好红豆沙

• 7.红豆沙揉成团放在月饼皮上面（比例1：3）

• 8.包裹好红豆沙

• 9.用浸泡给的模具印好

• 10.烤箱提前预热，放入烤箱中上下管烤（温度150℃，烤10分钟后涂上玉米油再放入烤5分钟即可）

• 11.红豆月饼好了