干煸豆角的做法

做法：

• 1. 豆角去两头，洗干净！
• 2. 控干水，切段。
• 3. 油烧热，放入一半豆角炸。
• 4. 炸三分钟左右捞出锅。再炸另一半。
• 5. 所有豆角都炸一遍后，火开大，所有炸过一遍的豆角再入锅炸半分钟。
• 6. 捞出备用。
• 7. 葱，蒜，辣椒，花椒。
• 8. 不粘锅倒入油，烧热，放入花椒，辣椒，葱，蒜，爆香。
• 9. 加入豆角，放盐，姜粉。
• 10. 翻炒一分钟就可以出锅了。