烤羊腿的做法

• 1.羊腿请卖羊肉师傅切开几条，正反面都要切。方便烧烤也方便入味。洗净，用厨房用纸擦干

• 2.用刷子正反面都刷一遍油。没有刷就用手

• 3.准备烧烤酱

• 4.用烧烤酱再刷一遍，缝里面也要刷到

• 5.腌制一个小时以上，越久越好。刷一遍烧烤散料，如料里没有孜然要再刷一遍孜然粉

• 6.烤箱预热五分钟后放入羊腿。羊腿要用锡纸包好。30分钟后打开锡纸再烤30分钟。视羊腿大小增减时间。第二遍烤时皮向上。烤好后爱吃辣的童鞋可以撒适量辣椒粉