芸豆土豆红烧肉的做法

• 1.芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。

• 2.起油锅，爆香葱花，下入芸豆煸炒。

• 3.豆角不爱入味，先放少许盐炒至表皮起皱。

• 4.放入土豆煸炒。

• 5.炒透后倒入红烧肉。

• 6.加入适量水炖煮。

• 7.软烂后，再加少许盐调味。