1.成品图 配一碗米饭
2.准备材料(鸡胸肉切丁)
3.腌制一下鸡丁(加入盐,生粉 生抽 花椒面抓匀),其他材料切丁备用
4.炒制鸡丁,鸡丁变色后依次加入玉米(提前煮熟的)西红柿、青红椒 洋葱 翻炒五分钟加入盐,生抽鸡精,翻炒两分钟。
5.提前焯好的西兰花摆盘,菜可以出锅喽。
玉米粒是提前煮好的,在冰箱里面冷藏的 如果是生玉米粒 时间会更长,腌制鸡丁可以用生粉或者鸡蛋清。
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