用料：
- 普通面粉 若干
- 食盐 若干
- 菜籽油 适量
小贴士：
和好的面一定要揉到表面光滑，盖盆或者保鲜膜十五分钟以上，才会拉不断
做法：
- 1. 根据家里人口取面粉若干
- 2. 加入一小勺食盐
- 3. 用温水和面，
- 4. 一边加水一边搅面直到面粉都成絮状
- 5. 开始用手揉面直到表面光滑，擀成面饼状，上面抹点菜籽油，盖上保鲜膜，目的是使面不被空气晾干
- 6. 开始准备汤
- 7. 大概半小时后菜汤都准备好了，水开后就可以拉了
- 8. 拉好了
- 9. 成品
和好的面一定要揉到表面光滑，盖盆或者保鲜膜十五分钟以上，才会拉不断