紫苏焖鸭

紫苏焖鸭
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作者:方娟丝语

健康功效

鸭肉:补血
紫苏:补血、低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

姜蒜 适量
白酒 适量
生抽,老抽,耗油 适量
一点点

紫苏焖鸭的做法

  • 紫苏焖鸭的做法图解1

    1.飞水的鸭肉待用

  • 紫苏焖鸭的做法图解2

    2.姜蒜

  • 紫苏焖鸭的做法图解3

    3.热锅冷油,下姜蒜炒香

  • 紫苏焖鸭的做法图解4

    4.加入鸭肉炒两分钟

  • 紫苏焖鸭的做法图解5

    5.加入耗油生抽老抽上色

  • 紫苏焖鸭的做法图解6

    6.紫苏切碎

  • 紫苏焖鸭的做法图解7

    7.加入紫苏翻炒,加入清水,水不要过鸭肉,开始焖

  • 紫苏焖鸭的做法图解8

    8.加入白酒,继续焖

  • 紫苏焖鸭的做法图解9

    9.开吃啦

小贴士

鸭肉先飞水,备好紫苏

本菜谱由方娟丝语上传

紫苏焖鸭的家常做法

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