青椒:温中散寒 胡萝卜:清热解毒
1.干豆腐切成细丝
2.青椒洗净切成丝,蒜切末
3.干豆腐丝加入青椒丝,胡萝卜丝,蒜末,加入少许盐,1大勺白糖,少许米醋,适量辣酱和辣椒油
4.翻拌均匀即可食用
干豆腐丝不需焯水,以免水份太多影响口感
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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