1.先把年糕放到开水里煮一下,浮起来就可以捞起。
2.煮年糕期间,把丝瓜,胡萝卜,猪肉切成丝。蒜头切片。
3.锅里倒油,放蒜片炒香,再放入丝瓜,胡萝卜,猪肉炒软。
4.接着放两勺辣酱,加两勺之前煮年糕的水。
5.然后尝味道,觉得不够再加少量的盐和糖,我个人爱吃甜一点所以糖会多加一点。
6.多炒一会,就可以出锅了。
个人觉得做甜一点更好吃哦, 家里只剩这些就凑合做了,所以配料可以自己加别的,加点鱿鱼也是不错的。
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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