意式烤洋葱的做法

• 1.准备好所有食材；

• 2.葡萄干浸入适量鸡汁中；

• 3.牛肉糜用20毫升白葡萄酒腌渍30分钟；

• 4.洋葱对半切开，挖去中间部分，约留3圈的样子；挖出的洋葱切成小块；

• 5.洋葱逐个抺上油、撒上盐，放进考盘，待用；

• 6.炒锅烧热倒入油，下洋葱块炒香，并撒上胡椒粉；

• 7.加入牛肉糜翻；

• 8.再加入100毫升白葡萄酒，加盖焖煮15分钟；

• 9.关火，加入葡萄干、芝士粉、干欧芹碎拌匀；

• 10.最后加入也是面包康充分拌匀；

• 11.将所有食材平均的盛入洋葱杯中，并在表面撒上芝士粉；

• 12.并在顶部放上一块黄油；将剩余的鸡汤倒入烤盘内；

• 13.盖上锡纸，送进已预热400华氏度的烤箱，先烤30分钟；然后去掉锡纸，继续烤20分钟；

• 14.美味可口的烤洋葱就可以出炉了；

• 15.装盘，乘热享用吧！