肉片炒酸菜的做法

• 1.猪肉切片，葱姜蒜辣切沫，辣椒切小段，酸菜洗干净

• 2.热锅温油放入猪肉，把肥脂都煸出来

• 3.肥脂变得透明的时候加入料酒，生抽翻炒均匀

• 4.加入葱姜蒜沫和辣椒翻炒出辣味

• 5.倒入酸菜

• 6.翻炒至入味即可出锅。