馄饨皮的做法的做法

• 1.面里加蛋白

• 2.菠菜汁

• 3.揉成团，面团要硬一点！和面时多次加水每次少量，好控制面团，软硬！醒一个小时！

• 4.压面机，压倒6档！！木薯在压前，涂抹一层就可以！不要合面时加！也可以擀面杖自己擀，尽量薄点！

• 5.压好

• 6.根据自己喜好切大小！我只切5-6公分