小葱紫皮洋葱拌虾皮的做法

• 1.小葱洗净、紫皮洋葱剥皮洗净备用。

• 2.小葱切成一口大小的葱段，这样吃时也方便些。

• 3.洋葱去皮洗净后，切小块（按一口的大小）。紫皮洋葱好辣眼睛，切时注意安全。

• 4.虾皮大约一小碗，备用。

• 5.把小葱、紫皮洋葱、虾皮一起倒在大容器里（选择大的容器搅拌方便些）。

• 6.把酱油、醋、香油、白糖、精盐、味精、辣椒油按个人口味喜好，依次适量放入大容器中。

• 7.调料放入好后，拌匀。

• 8.拌好啦，开动喽！