用料：
- 黄油 75g
- 低筋面粉 120g
- 花生核桃粉 30g
- 鸡蛋 38g
- 砂糖 50g
- 芝麻 适量
做法：
- 1. 准备好半融黄油，搅打好的蛋液，面粉，花生核桃粉以及砂糖。
- 2. 黄油打发，加入50g砂糖搅打均匀
- 3. 分次加入38g 蛋液，每次打匀后进行下一次蛋液的倒入
- 4. 筛入120g低筋小麦粉，30g花生核桃粉(没有的话直接150g小麦粉也是可以的)，撒入适量芝麻。
- 5. 用硅胶刀初步压匀，再动手混合面粉
- 6. 捏成团状，盖上保鲜膜静置一个小时
- 7. 压平，用模具做出一个个形状，烤箱预热12分钟
- 8. 小饼干放入预热好的烤箱中先考4分钟，再3分钟，最后再来2分钟，中间间隔10分钟
- 9. 我烤了两盘，一盘是爱心的，烤了5分钟，有点黄，吃着有点像芝麻脆饼。另一盘纽扣状的先4后3，颜色淡黄口感也没有先前那么脆实，有点粉粉的，感觉需要再烤一下，所以再烤了2分钟