花生粉饼干的做法

• 1.准备好半融黄油，搅打好的蛋液，面粉，花生核桃粉以及砂糖。

• 2.黄油打发，加入50g砂糖搅打均匀

• 3.分次加入38g 蛋液，每次打匀后进行下一次蛋液的倒入

• 4.筛入120g低筋小麦粉，30g花生核桃粉(没有的话直接150g小麦粉也是可以的)，撒入适量芝麻。

• 5.用硅胶刀初步压匀，再动手混合面粉

• 6.捏成团状，盖上保鲜膜静置一个小时

• 7.压平，用模具做出一个个形状，烤箱预热12分钟

• 8.小饼干放入预热好的烤箱中先考4分钟，再3分钟，最后再来2分钟，中间间隔10分钟

• 9.我烤了两盘，一盘是爱心的，烤了5分钟，有点黄，吃着有点像芝麻脆饼。另一盘纽扣状的先4后3，颜色淡黄口感也没有先前那么脆实，有点粉粉的，感觉需要再烤一下，所以再烤了2分钟