草莓冰淇淋的做法

• 1.锅中倒入草莓奶。

• 2.小火。

• 3.煮至冒小泡。

• 4.盖上锅盖，静置。

• 5.蛋黄加糖。

• 6.打发。

• 7.把在静置的草莓奶倒入打发的蛋黄中，快速搅拌。

• 8.过筛一遍，再倒入锅中。

• 9.小火，搅拌。

• 10.淡奶油事先加糖打发，再把草莓冰淇淋汁倒入奶油里，搅拌。

• 11.倒入容器。

• 12.盖上盖子。

• 13.放入冰箱冷冻室，冷冻1～6小时。

• 14.1～6个小时过后，再从冰箱里拿出来。

• 15.再用挖球器把冰淇淋挖出来。
  完成。