蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜
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作者:静儿若水

健康功效

空心菜:清热、止血
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 适量
大蒜瓣 3瓣

蒜蓉空心菜的做法

  • 蒜蓉空心菜的做法图解1

    1.将空心菜叶子和杆子分开,把杆子洗净,切成段,沥水

  • 蒜蓉空心菜的做法图解2

    2.大蒜瓣切成沫

  • 蒜蓉空心菜的做法图解3

    3.锅里烧热,加入猪油

  • 蒜蓉空心菜的做法图解4

    4.待猪油融化后,小火,加入蒜沫

  • 蒜蓉空心菜的做法图解5

    5.翻炒片刻,加入空心菜,改大火炒

  • 蒜蓉空心菜的做法图解6

    6.加入盐,鸡精,调味,等菜熟后,即可出锅

小贴士

炒青菜放入鸡精,可使青菜味道更鲜美

本菜谱由静儿若水上传

蒜蓉空心菜的家常做法

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