雪梅娘的做法

• 1.牛奶淀粉糯米粉白糖放入容器内充分搅匀，无颗粒

• 2.上锅蒸30分钟

• 3.蒸熟后稍微凉一会儿，拌上黄油揉至光滑放冰箱冷藏半小时

• 4.准备手粉，热锅无油小火，取适量糯米粉炒微黄即可（图片是我上次做雪梅娘剩下的手粉）

• 5.打发奶油，打至裱花状态

• 6.芒果切丁捣碎

• 7.面团分成均等小份

• 8.擀皮，像擀饺子皮那样，不要太厚

• 9.先抹一层奶油

• 10.再放上一层芒果

• 11.像包包子那样打褶包，捏好后倒放过来整形，放在纸托上

• 12.嘿嘿，漂亮的雪梅娘做好了