用料：
- 带脆骨肉 250g
- 土豆 两个
- 线辣椒 一根
- 可乐 一罐
- 油
- 盐
- 红辣椒面
做法：
- 1. 做好的可乐红烧肉
- 2. 准备
250g的肉，有骨头，带脆骨的更好一些 - 3. 土豆两个去皮
- 4. 肉在锅里放水烧开煮两分钟去腥味，捞出后切块
- 5. 土豆洗净后切块
- 6. 锅里放油烧热后倒入肉块跟适量土豆块
- 7. 准备一罐可乐
- 8. 这时候锅里加盐炒几下就倒入一罐可乐
- 9. 线辣椒一根
- 10. 辣椒切小
- 11. 锅里放一勺辣椒面翻炒均匀，放入辣椒段，盖锅盖焖煮熟
- 12. 锅里不需要放水，就可乐收汁后熟了
- 13. 可乐红烧肉出锅装盘食用