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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 银鱼  适量
  • 香菜  1撮
  • .油  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

煎蛋时小火煎。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 把鸡蛋打散
  • 3. 再加入银鱼,香菜,少许胡椒粉。搅拌均匀。
  • 4. 平底锅刷上一层油。
  • 5. 倒入三分之一蛋液,小火煎。
  • 6. 从上到下小心卷起。
  • 7. 再倒入三分之一蛋液,从下到上卷起。
  • 8. 把剩余的蛋液倒入平底锅,再从上到下卷起。
  • 9. 成型了。
  • 10. 装盘,切开,挤上蕃茄酱,好了。