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银鱼蛋卷的做法
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用料:
鸡蛋
3个
银鱼
适量
香菜
1撮
.油
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
煎蛋时小火煎。
做法:
1.
准备材料
2.
把鸡蛋打散
3.
再加入银鱼,香菜,少许胡椒粉。搅拌均匀。
4.
平底锅刷上一层油。
5.
倒入三分之一蛋液,小火煎。
6.
从上到下小心卷起。
7.
再倒入三分之一蛋液,从下到上卷起。
8.
把剩余的蛋液倒入平底锅,再从上到下卷起。
9.
成型了。
10.
装盘,切开,挤上蕃茄酱,好了。