万圣节的南瓜蒸蛋的做法

• 1.准备好食材。

• 2.用小刀在南瓜的顶部斜刀切出一个盖子，把南瓜里面刮干净。

• 3.用小刀在南瓜的侧面刻出图案。

• 4.锅里烧开水后把南瓜放入盖上锅盖蒸15分钟，只蒸半熟就行。

• 5.用100克温水和适量的盐把鸡蛋打均匀，过滤一下去掉气泡。

• 6.过滤后的蛋液。

• 7.把准备好的肉末放入半熟南瓜底部压平整。

• 8.把蛋液轻轻地倒入半熟南瓜里，不要把肉末冲㪚。

• 9.把南瓜盖子对好牙型盖好，放入锅里蒸20分钟。

• 10.蒸熟的蛋液很嫩滑。

• 11.加入香油和葱花就可以吃了。

• 12.美美的万圣节南瓜蒸蛋。