土豆:解毒 酱油:活血化瘀
1.土豆洗净,去皮,切条
2.瘦肉切薄片
3.用瘦肉把土豆捆起来
4.下锅油炸
5.炸好之后捞起来
6.重新起锅,用炸剩的油,加点酱油,加点豆豉酱和假排骨一起炒,放点水闷一下,放盐,汁干了就好了,乘起来
要把肉和土豆捆结实,否则容易散架
花样食材 土豆的诱惑
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