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  • 用料:

  • 鸡爪  600克
  • 啤酒  一瓶

做法:

  • 1. 鸡爪洗净一个鸡爪剪成三小段、放入锅中加水适量料酒适量煮一会儿、血水脏东西全部煮出来、然后用清水洗净沥干备用、
  • 2. 锅里放入适量的油烧热后加入蒜瓣姜片花椒八角香叶干辣椒炒出香味、加入红油豆瓣酱生抽香醋炒至变色在加入鸡爪翻炒几下放入啤酒煮的水份快干时放入适量的盐盛入煲中盖上盖子继续炖好为止就0k啦!
  • 3. 啤酒鸡爪煲成品、