鱿鱼炆紫山药的做法

• 1.紫山药去皮洗净。

• 2.鱿鱼洗净切小块。

• 3.把紫山药切块。

• 4.锅里水烧开，加适量油。

• 5.倒入山药块。

• 6.加入鱿鱼、姜片。

• 7.大火煮开后转小火煮约15分钟，至山药块软烂，加适量盐、味精、胡椒粉均可。

• 8.出锅，撒点葱花。