鸡肉:护眼明目
1.处理原材料:鸡肉切成块,洗干净,下锅去血水,水开后,将鸡肉取出掏干净,锅洗干净;蒜姜洋葱切片,土豆胡萝卜切丁。
2.原材料准备好,锅中加适量清水,烧开,然后放入干净的鸡块,以及蒜姜片。
3.锅开后,放入辣酱和土豆胡萝卜洋葱等配料。
4.大火煮开后,可转小火炖,直到鸡肉酥烂,配菜入口即化。
5.最后可根据个人口味,添加盐,醋,鸡精等调料入味。
耐心。
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