牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.切块,抄水
2.放葱姜蒜,花椒大料炒香爆肉
3.大火15分′小火45分
4.炒芝麻辣椒面小火
5.少油小火炒变色
6.加糖炒,再加”炒好的辣椒面继续炒
7.靠干,凉了口味更佳
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