牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白糖:活血化瘀
1.牛肉切片用盐,白糖,黑胡椒粉,淀粉,料酒,蚝油调拌均匀腌制半小时。
2.木耳提前泡开。
3.胡萝卜,洋葱切成小片。
4.需要用的配料。
5.油热后把葱,姜,蒜,干红辣椒放入锅中煸香。
6.放入牛肉煸炒,再放入少量的水煮一下。
7.牛肉熟后放入胡萝卜煸炒。
8.再放入木耳和洋葱,盐,白糖,煸炒几下。
9.最后放入青椒和鸡精煸炒均匀即可。
10.美图
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