鲍汁焗海参饭的做法

• 1.海参泡好切块备用

• 2.煲好骨汤

• 3.芥蓝菜洗好切块，过开水3分钟备用

• 4.骨头汤焖海参5分钟

• 5.放入芥蓝花煮2分钟，吸收骨汤，然后捞起芥蓝花盛盘备用，加入鲍汁、盐、酱油煮3分钟，让海参稍微吸收入味。

• 6.海参、芥蓝花、米粉盛盘

• 7.将锅里的汤汁加入少量的淀粉水煮开，浇淋到盘上。

• 8.上菜，开饭。