孜然实蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.把鸡蛋打入盆中 倒入一勺半碱 到多碱会苦的

• 3.鸡蛋必须搅匀 颜色成图上颜色 大碗底部涂一层油 出锅后容易取出不沾碗上 上锅蒸 25分左右

• 4.蒸好的实蛋

• 5.实蛋切块

• 6.锅中放油烧热

• 7.放入实蛋煎 两面都煎起皮

• 8.放入盐 味精 孜然 酱油 炒匀出锅

• 9.成品图