黑木耳炒腐竹的做法

做法：

• 1. 提早把黑木耳泡发备用，腐竹、胡萝卜洗净。
• 2. 菜茎洗净。
• 3. 菜茎切细丝。
• 4. 把腐竹切段，胡萝卜切薄片压出花型。
• 5. 锅里倒油7分热时倒入黑木耳、胡萝卜、菜茎一起煸炒2分钟。
• 6. 再倒入腐竹一起炒1~2分钟。
• 7. 加入一点水煮开，放盐和鸡精炒均匀。
• 8. 出锅装盘即可