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  • 用料:

  • 羊肉  1斤
  • 东瓜  2斤
  • 葱姜  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 蚝油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 大料  适量

小贴士:

羊肉是温补品,加入东瓜会清香爽口

做法:

  • 1. 把东瓜去皮切块
  • 2. 把羊肉切块,再热水把羊肉抄一下去血沫捞出备用
  • 3. 往锅里加水放入羊肉葱姜大料,加入盐十三香,慢火清炖
  • 4. 大约4o分钟左右,炖到汤汁呈奶白色羊肉熟烂
  • 5. 即可加入东瓜放入调味料,调一下味道,接着炖
  • 6. 炖到冬瓜熟透入味即可出锅
  • 7. 炖好后装碗即可上桌
  • 8. 很滋补很鲜