1.辣椒去蒂,蒜蓉剥皮,洗干净沥干水分。
2.两者混合放入搅拌机搅拌至碎泥
3.打好的蒜蓉辣椒泥
4.加适量油,盐,小火翻炒至蒜蓉没有本身的辛辣味就可以收火,上盘。
5.做好的辣椒酱。
最好放多点油,油过面辣椒酱才不会长毛。
学做饭最快的方法,从用对酱油开始
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