迷你糖醋荷包蛋

迷你糖醋荷包蛋
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作者:武晓慧

健康功效

鹌鹑蛋:补血

迷你糖醋荷包蛋的做法

  • 迷你糖醋荷包蛋的做法图解1

    1.鹌鹑蛋洗干净

  • 迷你糖醋荷包蛋的做法图解2

    2.小火煎鹌鹑蛋(这个过程很需要耐心,小心蛋壳,要是来不及一次都打入锅中可以分次来煎)

  • 迷你糖醋荷包蛋的做法图解3

    3.两面煎黄后,先盛出来

  • 迷你糖醋荷包蛋的做法图解4

    4.锅中留一点点的油,倒入酱油、醋、糖小火熬开,觉得味道太浓可以稍微加点水

  • 迷你糖醋荷包蛋的做法图解5

    5.倒入煎好的鹌鹑蛋使其入味

  • 迷你糖醋荷包蛋的做法图解6

    6.出锅趁热吃吧(撒上葱花,煮了两个鹌鹑蛋做了造型,看着好可爱)

小贴士

煎蛋的过程一定要耐心,小心蛋壳,小心油温,爆脾气的人建议不要尝试,哈哈

本菜谱由武晓慧上传

迷你糖醋荷包蛋的家常做法

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