
用料:
- 马蹄粉 250克
- 水 一斤
- 桂花 少许
- 蜂蜜 少许
- 红糖 一两
做法:
- 1. 马蹄粉很重要,这个不错
- 2. 准备好一碗红糖水,一碗马蹄粉
- 3. 红糖水里加马蹄粉,白色马蹄粉加清水,搅拌均匀
- 4. 我没有烤箱,用的是做凉皮的蒸盘,也特别好用
- 5. 水烧开,倒入马蹄粉糊,蒸三分钟,再加下一层
- 6. 加入红糖马蹄粉糊,再蒸三分钟,看一下就能看出来,亮亮的就好了
- 7. 蒸完等着凉好了再切
- 8. 脱模了,特别
- 9. 有层次的
- 10. 桂花用水过一下
- 11. 拌入蜂蜜
- 12. 搅拌均匀
- 13. 放在盘子里,浇上桂花蜜
- 14. 成品图