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鱼头汤的做法
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用料:
鱼头
1个
豆腐
一块
白菜
1,2片
姜
1块
葱
一点
小贴士:
鱼不要煎太焦
做法:
1.
把鱼头切好(没有鱼头今天就用鱼骨头代替啦),豆腐,白菜切好,姜拍碎备用
2.
热锅,油六成热
3.
下鱼,煎至俩面金黄,然后下水
4.
当鱼汤煮到像牛奶一样的时候在下白菜豆腐
5.
白菜煮一伙后,在下味道(盐巴,味精),试过后在下胡椒粉,葱花
6.
起锅!!