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  • 用料:

  • 番茄  两个
  • 鸡蛋  两个
  •  三根
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 将番茄去皮洗干净,切片
  • 2. 两个鸡蛋打散
  • 3. 搅匀
  • 4. 切葱花
  • 5. 锅里热油
  • 6. 倒入鸡蛋液
  • 7. 煎至凝固
  • 8. 盛出备用
  • 9. 锅里添油,倒入番茄快速翻炒
  • 10. 再放入鸡蛋翻炒,放一点点水
  • 11. 放入适量盐、鸡精调味
  • 12. 洒葱花
  • 13. 出锅