鸡腿:保护神经系统
洋葱:利水
青椒:养肝
1.将鸡腿洗干净,取骨头,取出多的鸡腿肉
2.将鸡腿肉剁成泥,加盐,淀粉,料酒,葱末,生姜拌匀,腌一会
3.将青椒,蘑菇,洋葱,豆角切末。也可以是别的菜切末
4.将肉末炒香
5.倒入菜,炒匀,炒香
6.倒入米饭,加入酱油,盐。
7.炒成颗粒分明的米粒就可以了
8.将米饭装进鸡腿里,再用牙签将口缝住
9.不粘锅里倒油,油热后放入鸡腿
10.煎至金黄,后小火,盖上盖子,闷十分钟左右,记得翻面哟!
11.鸡腿包饭做好了
取骨的时候注意不要把皮弄破了。肉一定要取出来一些,不然装不了太多米饭哟!收口的地方一定要扎紧。不然炒的时候米饭容易露出来。