白萝卜:化痰 胡萝卜:清热解毒 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.白萝卜切薄片,开水下锅捞出过凉水。
2.瘦肉,胡萝卜,木耳(提前泡发)剁碎加调料做成酱
3.开始卷,成品图如下,摆好碟就可以下锅蒸了!
4.再来一张
白萝卜一定要切得够薄,这样才好卷肉末
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