蔓越莓饼干

蔓越莓饼干
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作者:一喆一娜

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

蔓越莓干 35克
低筋面粉 115克
全蛋液 15克
糖粉 60克

蔓越莓饼干的做法

  • 蔓越莓饼干的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 蔓越莓饼干的做法图解2

    2.黄油提前软化

  • 蔓越莓饼干的做法图解3

    3.蔓越莓干切碎备用

  • 蔓越莓饼干的做法图解4

    4.把糖粉加入软化好的黄油里搅拌均匀

  • 蔓越莓饼干的做法图解5

    5.加入鸡蛋液搅拌均匀

  • 蔓越莓饼干的做法图解6

    6.再加入蔓越莓干搅拌均匀

  • 蔓越莓饼干的做法图解7

    7.最后加入低筋面粉搅拌均匀,成为面团

  • 蔓越莓饼干的做法图解8

    8.把搅拌好的面团用手整形成长方形,放入冰箱冷冻两个小时

  • 蔓越莓饼干的做法图解9

    9.把冷冻好的面团切成厚度均匀的面片

  • 蔓越莓饼干的做法图解10

    10.把切好的面片排入烤盘,放进提前预热好的烤箱,上下火,165度中层烤20分钟左右,烤至表面微金黄色即可

  • 蔓越莓饼干的做法图解11

    11.把烤好的饼干移到烤网上晾凉即可

  • 蔓越莓饼干的做法图解12

    12.成品图

小贴士

1.这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高2.温度和时间根据自己家的烤箱为准

本菜谱由一喆一娜上传

蔓越莓饼干的家常做法

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