酿油豆腐的做法

做法：

• 1. 烘干锅，不用放油炒花生，炒到花生外面的衣脱，去衣备用
• 2. 剁碎韭菜，葱，放在肉馅（买的时候叫老板娘搅碎了）里面，加入花生，糯米粉，适量的油，盐，生抽
• 3. 打入一个鸡蛋，顺时针搅拌
• 4. 把搅拌好的肉馅塞进油豆腐去
• 5. 放电饭煲蒸20分钟
• 6. 调生粉水，热锅放油，热油够翻入生抽和生粉水
• 7. 把调好的酱汁倒入蒸好的油豆腐就大功告成