香烤鲤鱼

香烤鲤鱼
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作者:惠食猫

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉:透疹
香菜:透疹

香烤鲤鱼的做法

  • 香烤鲤鱼的做法图解1

    1.鲤鱼洗净,从背开,用油,盐腌制20分钟

  • 香烤鲤鱼的做法图解2

    2.将姜葱蒜切碎捣烂出汁,放适量的油,盐,酱油,老抽,糖,胡椒粉,料酒,孜然粉,番茄酱,一起搅拌,留汁备用

  • 香烤鲤鱼的做法图解3

    3.把酱汁均匀涂抹在鱼上,撒上辣椒,腌制1小时

  • 香烤鲤鱼的做法图解4

    4.放入烤箱,210度上下管烤20分钟后取出,将香菜放入,继续烤5分钟

小贴士

腌制要够时间

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香烤鲤鱼的家常做法

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