葱油饼的做法

• 1.面粉放入干净盆中

• 2.慢慢倒入热水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌至絮状

• 3.和成面团，盖上保鲜膜醒半个小时

• 4.取一半面团

• 5.擀成薄薄的面皮

• 6.刷上玉米油，均匀撒上盐、花椒面、葱花

• 7.将面皮卷起来

• 8.两头向不同方向旋转，然后打成一个活结

• 9.擀成薄饼

• 10.小火两面煎至金黄

• 11.成品图