芹菜:平肝 豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 猪肉:消肿
1.芹菜切段,豆腐干切丝,肉切丝
2.葱姜切好备用
3.热锅倒油,放葱姜爆香
4.倒入肉丝快速翻炒
5.放入芹菜继续翻炒,加入一品鲜,十三香盐调味
6.放入豆腐干翻炒(有点干,加少许热水)
7.加味精或者蚝油调味,出锅
芹菜可以提起焯水备用,不要炖,要不然芹菜吃起来不脆
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