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酱香三丝的做法
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用料:
胡萝卜
1根
莴苣
半颗
肉丝
100克
豆瓣酱
半汤匙
甜面酱
1汤匙
淀粉
少许
油
少许
盐
少许
生姜
3片
料酒
1汤匙
做法:
1.
把胡萝卜,莴苣都切成丝
2.
起锅热油放入生姜把肉丝放入翻炒,放入盐料酒调味
3.
把炒好的肉丝乘出
4.
然后另起锅热油放入胡萝卜丝和莴苣丝翻炒
5.
炒到半成熟再倒入肉丝一起翻炒
6.
把豆瓣酱淀粉和甜面酱倒入水中调匀倒入三丝中翻炒
7.
等到收汁就可以乘盘了