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木瓜炖牛奶的做法
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用料:
木瓜
1个
牛奶
2袋
鸡蛋
2个
炼乳(选用)
适量
小贴士:
人少可以减量。这是我家三个人的量,仅供参考。
做法:
1.
准备好主要食材。
2.
木瓜去皮,切成小方块。
3.
鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。
4.
在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。喜甜者可加入适量炼乳一起打发,口味更香甜。
5.
将打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的陶瓷器皿。
6.
隔水炖35分钟即可享用。
7.
炖好的木瓜炖牛奶。
8.
无需久等,片刻就能享用,幸福就是这么简单。