木瓜:抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.准备好主要食材。
2.木瓜去皮,切成小方块。
3.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。
4.在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。喜甜者可加入适量炼乳一起打发,口味更香甜。
5.将打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的陶瓷器皿。
6.隔水炖35分钟即可享用。
7.炖好的木瓜炖牛奶。
8.无需久等,片刻就能享用,幸福就是这么简单。
人少可以减量。这是我家三个人的量,仅供参考。
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