蒜蓉金针菇的做法

做法：

• 1. 准备所需要的材料
• 2. 金针菇切去根部，撕开洗干净
• 3. 蒜子和小米辣切碎
• 4. 取一部分蒜子撒在金针菇上面，
• 5. 入开水锅蒸四到五分钟即可
• 6. 取一个干净的碗，放入生抽，醋，耗油，
  盐，生抽和蒸金针菇里面的汤水，调成汁
• 7. 锅烧热放入剩余的蒜子和小米辣爆香
• 8. 倒入调好的汤汁烧开
• 9. 倒入金针菇的碗里面，搅拌均匀
• 10. 装入碗里面压实，倒扣在盘子上面就可以了