酸辣泡菜(秘制)

酸辣泡菜(秘制)
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作者:花4706

健康功效

白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青瓜 1小段
红辣椒 半条
自制辣椒酱或者桂林辣椒酱 3勺
半碗

酸辣泡菜(秘制)的做法

  • 酸辣泡菜(秘制)的做法图解1

    1.白菜洗干净,放入半碗盐,水末过白菜即可,泡4小时,白菜发软即可。

  • 酸辣泡菜(秘制)的做法图解2

    2.青瓜切丝,红辣椒和绿辣椒,干辣椒切丝。放入白糖,1勺盐,酱油,自制辣椒酱搅拌均匀。

  • 酸辣泡菜(秘制)的做法图解3

    3.这时把大白菜捞出(尽量拎干水),倒入配料

  • 酸辣泡菜(秘制)的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 酸辣泡菜(秘制)的做法图解5

    5.放到密封瓶中,放两天就可以吃了。

  • 酸辣泡菜(秘制)的做法图解6

    6.美味好吃的泡菜就做好了

小贴士

泡菜放2天是最好吃的,不用放冰箱

本菜谱由花4706上传

酸辣泡菜(秘制)的家常做法

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