白糖:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.白菜洗干净,放入半碗盐,水末过白菜即可,泡4小时,白菜发软即可。
2.青瓜切丝,红辣椒和绿辣椒,干辣椒切丝。放入白糖,1勺盐,酱油,自制辣椒酱搅拌均匀。
3.这时把大白菜捞出(尽量拎干水),倒入配料
4.搅拌均匀
5.放到密封瓶中,放两天就可以吃了。
6.美味好吃的泡菜就做好了
泡菜放2天是最好吃的,不用放冰箱
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